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构树的营养价值分析

    而事实上，因为构树本身不挑剔环境、气候，生命力极其旺盛，不仅可用作为荒滩、偏僻地带及污染严重的工厂的绿化树种，还可用作矿区及荒山坡地绿化，防沙护土的防护林。这都不是重点，更吸引人注意的是构树叶蛋白质含量高达20%~30%，氨基酸、维生素、碳水化合物及微量元素等营养成分也十分丰富，饥荒之年，杂交构树苗，可以用它来充作食物，说到这里是不是有种特想回家乡去寻找它踪迹的冲动。

    当然这里有一点需要确定，这里讲到的构树其实是构树，而在2015年被扶贫办列入“精准扶贫工程”之一的构树项目，指的是杂交构树系列。

      广西中科富农牧林业发展有限公司与植物研究中心合作，以植物研究所为技术依托的一家从事林业、农业新品种的研发、生产和销售的高技术企业。目前主要从事具有自主知识产权的杂交蛋白桑新品种的研发和推广工作。

      低廉的生产成本和使用成本决定了它具有强大的市场竞争力。中科1号构叶饲料作为一种的绿色饲料，其饲养效果与**饲料相比毫不逊色，其饲养成本大大低于采用其他饲料或粮食的成本，采用构叶饲料必将给低迷的养殖业创造更丰厚的利润，杂交构树苗供应商，并带来新的发展机遇。

    构树是生命力极强的树种，在农村的田间地头到处都是，农民见到它就当作野草一样拔掉，很少有人知道它居然还有诸多药用功效。

　 构树别名楮树、谷树、构桃树、构乳树、沙纸树、谷浆树或假杨梅等等，是桑科的落叶乔木，杂交构树苗采购价，雌雄异株，叶互生，有长柄，叶片阔卵形或不规则3～5深裂，边缘有粗锯齿，表面暗绿，被粗毛，背面灰绿，密生柔毛。

    雄性构树的树皮上面有花斑，开出的花穗如柳穗状，不结实，在花蕾开放之前可以当作野菜食用，用面粉拌好蒸着吃或炒着吃均可，吃法多样。专业机构提供的研究结果显示，构树雄花具有较高的营养价值，每100克干燥雄花的粗蛋白质含量为39.63克。

    雌性构树开出的花朵呈圆球状，到了秋天就会结出红红的浆果，杂交构树苗种植基地，可食用，晒干后就是中医常用的中药材楮实子。被农民当作野草的构树其实全身都是宝，其根茎花叶及皮下的粘液都是非常难得的。

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